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自制过年传统角仔和煎堆
现在过年多数人都系出去买角仔,但在南头,过年前十日左右,家家户户还是自己
制作角仔或者煎堆,虽然麻烦,但传统还是传统,我觉得甘的传统很不错,记得细个
果阵一年落来,最中意就系到果日,因为可以做自己中意的野,然后来炸,但通常都
要做D吉利的野,例如汽车啊,人啊果D,屋K系吾比整的..
上星期日,趁周末,个个都休息,所以决定整角仔,但由于太晚回家了,翻到去,渠地
已经整得七七八八了,完全无帮过手,哎..只能匆忙影了几张同大家分享下呢个传
统.....
工具都越来越先进了,记得以前细个的时候,是用九江双蒸的米酒樽来LOOK面粉的
传统的都会做D子姑 鸭仔 龙利 银趸等等
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