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 砂锅粟子焖鸡腿
中科节前做的一个菜,一直都没心思放上来,以前做过的.....
材料:鸡腿,粟子,姜片
1:鸡腿切件,粟子去皮,
2:砂锅烧热,下油,爆香姜片,再倒入鸡块,炒伴...
3:加盐,糖,鸡粉,生抽,再倒入粟子,加少许水,大火烧开,再调慢火
4:焖得差不多没汁了,再倒入芡汁(水+生粉),大火收汁就可
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