相当腻人但甜蜜的蛋糕，零难度操作！
By天堂游 Heaven_Travel
柠檬酸奶玛芬
虽然戚风是入门蛋糕，不过MS很多人都说难度系数高，而且程序复杂。
而玛芬感觉虽然洋化，不过确是比戚风要简单容易操作，甚至有人称它为零
难度蛋糕。也许老外比较自由，比较懒，所以这款蛋糕操作起来也相当自由哦。
材料：柠檬 牛油100G 砂糖90-100G 酸奶2杯 鸡蛋2个 低筋面粉200G 泡打粉5G 盐5G
1． 柠檬榨汁（大概30-40ML） 皮屑10-20G备用 牛油室温放软 低筋面粉筛好后和泡打粉
盐混合搅拌均匀备用
2． 牛油和糖混合后用电动打蛋器搅打至羽毛状，加入鸡蛋搅拌均匀后加入酸奶以及柠檬汁
和皮屑搅拌均匀（逐一添加）
3． 加入筛好的面粉搅拌均匀后放入纸杯（大概七八分满）也可用一般的蛋糕模型
4． 烤箱预热180度 180度中层烤25-30分钟（纸杯）如果是普通的蛋糕模型需适当增加时间
以及烤至时间过半后把温度降低至170度左右（大概35-45分钟）
因为我的纸杯用光了，所以用了蛋糕模型，感觉很不错，甜甜酸酸的，一口咬下去，太
安逸了。再配一杯奶茶，感觉正好！
The end Heaven_Travel
