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安逸晚餐存货最后一个系列了！即将进入新家安逸晚餐系列篇！
By天堂游 Heaven_Travel
瑞士鸡翼/盐焗鸡丝炒包心菜/甜品怀旧纸杯小蛋糕
安逸晚餐系列不知不觉进行到19了，而这次就是我在装修前的家的最后存货，下个星期进入
新家的安逸晚餐系列了。
瑞士鸡翼：
材料：鸡翼 葱 花椒 八角 姜 绍酒 胡椒粉 水 老抽 口急汁 甜酱油 片糖
做法：
1. 鸡翼洗净后抹干，放入绍酒1茶匙，适量胡椒粉 水半杯 老抽1汤勺 口急汁半汤勺 甜酱油4茶匙 片糖半片
搅拌均匀腌半个小时
2. 烧热2汤匙油，爆香姜片和葱段，放入鸡翼略为爆炒，浇酒，并加入八角、花椒和调味； 料，一并用慢火
炆煮至熟透、上色、入味及汁浓，捞出上碟，并淋上少许麻油，即成。
上次我已经做过砂锅瑞士鸡腿了，不过鸡翼我图省事买了这种，其实正宗的是带带翅根的。而且
照片我拍摄的相当不满意，估计我会重新研究配方以后再做一次的！
盐焗鸡丝炒包心菜：
材料：盐焗鸡丝 包心菜 蒜 盐 油 鸡精 麻油
这个完全是家常剩菜利用，利用吃剩的叮叮盐焗鸡，加上切碎的包心菜炒，零技术含量了。
所以做法就不说了。
怀旧纸杯小蛋糕：
材料：纸杯 鸡蛋3个 低筋面粉70-80G 砂糖70-80G 白醋 泡打粉4G 盐4G 吉士粉8G
牛奶40ML 色拉油40ML
做法：按照一般的入门戚风蛋糕菜谱即可！
那天吃饭以后，老爸突然回家，我碰巧在做蛋糕，因为明天是外婆的忌日，需要蛋糕拜祭的。
自从我做蛋糕面包以后，每逢特别的日子需要拜祭，家里的蛋糕都是我做的。我做了好几个。
老爸吃了2个夜宵。小时候甜品款式花样没好像现在那么多，只要能吃上一个简单的纸杯蛋糕
就相当开心了。蛋糕很香，闻上去那股油香，感觉回到了童年哦！
The end Heaven_Travel
