凉拌三丝

那天LG不回家吃饭，只有我和女儿两人，就做些简单的菜吧，刚好自己也种了莴笋~~~
材料：红萝卜、土豆、莴笋
调味料材料：花椒、蒜茸麻油、鸡精、陈醋、酱油
做法：
1。将红萝卜、土豆、莴笋切成丝，用开水灼熟备用。
2。蒜茸、鸡精、陈醋、酱油用碗盛起，生油起锅爆香花椒，取油淋在上面，再均匀的淋在三丝上面，最后洒上麻油捞匀即可吃用。夏天放冰箱冰过后味道更佳。